Салат из цыпленка и грибов
Способ приготовления
Грибы и корень сельдерея варим в подсоленной воде,4 затем отцеживаем через дуршлаг, режем небольшими кусочками. Вареное мясо цыпленка и квашеный огурец также нарезаем небольшими кусочками. Все продукты смешиваем, добавляем измельченную зелень петрушки (или укропа), майонез. Еще раз перемешиваем и посылаем черным молотым перцем. Салат можно сверху украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой.
Оставить отзыв
Совет еще
Белокочанная капуста хорошо сохраняется в течение всей зимы, если ее поместить в подвал или погреб. Для хранения нужно отбирать только лучшие кочаны: без повреждений, невялые и неподмороженные, оставляя на них 3—4 зеленых листа. Если капуста будет храниться на полу, то кочерыги следует обрезать на 2—3 см от последнего листа. А если вы собираетесь ее подвесить к стене или потолку, то оставьте кочерыги нетронутыми. Зимой время от времени надо осматривать кочаны и обрывать загнивающие листья.