Салат "лион" (Французская кухня)

Ингредиенты

Зеленый горошек — 50 г,
яйца вареные— 2 шт.,
сосиски — 150 г,
майонез— 50 г,
горчица, перец черный молотый, эстрагон зеленый (для украшения), лимонный сок, соль

Способ приготовления

В миске растираем майонез с лимонным соком, горчицей, солью и черным молотым перцем. В этот соус кладем нарезанные сосиски и яйца, зеленый горошек, снова перемешиваем. Раскладываем каждую порцию в салатницу. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы, базилика или эстрагона и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Сырная композиция

Летний борщ

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке