Шахар-лохух (сладкие лепешки) (Армянская кухня)
Ингредиенты
200 г топленого масла, 200 г сахарного песка, 1 яичный желток, 50 мл коньяка, 500 г муки.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Масло растереть, добавить сахарный песок и растирать еще 5-10 мин. В эту массу вбить желток, влить коньяк (или водку) и перемешать, после чего всыпать муку и замесить тесто.
Сформовать из него круглые лепешки (весом 60-70 г) и выпекать их в духовке до золотистого цвета.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке