Салат с мясом и яблоками (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Говядина 300 гр. Картофелины средние 2 шт. Луковица 2 шт. Яйцо 3 шт. Огурцы соленые 2 шт. Морковь 1 шт. яблоки 1 шт. Майонез 3 ст.л. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте мясо, морковь и лук и потушите. Сварите картофель, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Перемешайте мясо с овощами, картофель, очищенные от кожуры и нарезанные яблоки и огурцы. Приготовьте омлет, используя только яйца, нарежьте его на небольшие кубики. Добавьте омлет в салат и заправьте майонезом. Посолите по вкусу, посыпьте зеленью.

Оставить отзыв

Буйабес по-марсельски
Буйабес по-марсельски
Чакапули
Чакапули

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Салат из репы и маринованных маслят  Салат из редьки и маринованных корнишонов  Салат из репы и соленых огурцов Репа, Огурцы соленые, Яйцо вареное, лук зеленый, Майонез Салат из редьки и квашеной капусты  Салат из репчатого лука и соленых огурцов  Салат из маринованной моркови и яблок  Салат из моркови, моченых яблок и хрена  Острая закуска из маринованной моркови  Салат из маринованной свеклы и ветчины  Салат из картофеля и консервированной кукурузы