Салат из домашней птицы "изысканный"

Салат из домашней птицы "изысканный"

Ингредиенты

  • мясо домашней птицы – 400 гр.
  • шампиньоны – 200 гр.
  • сельдерей – 1 корень
  • огурец в горчичной заливке – 100 гр.
  • вино белое – 200 мл.
  • соус "Вустерширский" – по вкусу

Способ приготовления

Мясо домашней птицы отварить. Корень сельдерея и шампиньоны отварить. Огурцы, мясо птицы и сельдерей измельчить. Соединить все ингредиенты. Залить белым вином. Добавить "Вустерширский" соус. Перемешать.

Примечание:
Можно использовать мясо любой птицы: утки, индейки, гуся или курицы.

Оставить отзыв

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.