Гуляш "по-гречески"

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Репчатый лук 250 гр. вино красное 800 мл. Вода 200-300 мл. Корица 1/2 ч. л. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

В кастрюлю влить вино и воду. Поставить на разогретую плиту. Вскипятить. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Тушить в течение 30 минут.
Мясо помыть и нарезать. Посолить. Поперчить. Добавить корицу. Перемешать и выложить в кастрюлю с вином и луком. Тушить до полной готовности.

Примечание:
Подавать с красным вином.

Оставить отзыв

Фрикадельки из гороха фри

Салат из нута со свежим имбирем

Совет еще

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.

Новые рецепты

Салат из консервированного болгарского перца с маслинами Салат из болгарского перца и соленых огурцов Салат из маринованного болгарского перца и овощей Маринованный болгарский перец под яблочным соусом Салат из маринованного болгарского перца и корейской моркови Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном Соленые огурцы, фаршированные грибами Малосольные огурцы, фаршированные брынзой Соленые огурцы, фаршированные зеленью Соленые огурцы, фаршированные морковью и чесноком