Картофель отварить. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Грибы обжарить. Соединить грибы, картофель, огурцы, лук и яйца. Добавить майонез и перемешать.
Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.