Капусту порвать руками на крупные кусочки.
Куриную грудку сварить и нарезать на крупные кусочки. Помидоры нарезать средними кусочками. Добавить к капусте.
Сыр натереть на крупной терке. Добавить в салат. Заправить майонезом. Посыпать сухариками.
Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.