Салат из картофеля и мидий

Ингредиенты

Мидии 400 гр. Картофель 1 кг. яблоки 300 гр. Майонез 300 гр. Репчатый лук 200 гр. Огурцы соленые 200 гр. Растительное масло 2 ст.л. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Картофель помыть, отварить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть. Репчатый лук и соленые огурцы мелко нарезать. Мидии отварить в течение 5-7 минут в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Мидии обжарить в течение 5-7 минут на сковороде с раскаленным маслом. Мидии остудить.
Соединить картофель, яблоки, лук, огурцы и мидии. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.

Оставить отзыв

Чай "по-шведски"

Салат "Карусель"

Совет еще

Во время запекания мясо не следует прокалывать вилкой, чтобы из него не вытекал сок.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке