Курица в марокканском стиле (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Курица 2 кг. масло кунжутное 2 ст.л. Чеснок 2 зубч. корица молотая 1 ст.л. имбирь молотый 1 ст.л. Лимон 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу почистить, помыть и дать стечь воде.
Соединить кунжутное масло и измельченный чеснок. Добавить имбирь, корицу и соль. Перемешать. Полученной смесью натереть курицу.
Лимон помыть, обдать кипятком, разрезать на четыре части и положить вовнутрь курицы.
Подготовленную курицу положить на противень, смазанный маслом. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 1,5-2 часов, периодически поливая выделившимся соком.

Оставить отзыв

Салат из маринованных грибов (3)

Налим с баклажанами

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке