Китайский ростбиф (Китайская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1,5 кг говяжьей вырезки;
2 толченых зубчика чеснока;
0,5 чайной ложки китайского порошка из пяти специй;
морская соль;
0,25 чайной ложки молотого черного перца;
8 разрезанных на четвертинки картофелин;
12 сушеных черных зимних грибов, вымоченных в воде в течение 25 минут и подсушенных.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 С. Острием ножа проткните мясо и нашпигуйте его чесноком. Смешайте порошок из специй, 1 чайную ложку соли и перца и натрите этой смесью мясо. Положите его на противень и запекайте в духовке в течение 45 минут, время от времени переворачивая мясо и поливая его выделяющимся соком. Сварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду, слегка охладите и порежьте. Добавьте вместе с грибами к свинине и запекайте еще 15 минут.

Оставить отзыв

Суп из риса и шпината с лимоном

Салат грибной

Совет еще

Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке