Осетрина тушеная (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Филе осетрины без кожи порционными кусками потушить в вине с мелко нарезанным луком, мелко нарезанными и слегка обжаренными помидорами. Макароны отварить, припустить в масле и посыпать тертым сыром. В сок от тушения рыбы добавить масло, лимон и острый томатный соус, хорошо перемешать.
Подавать рыбу, уложив вокруг макароны и полив соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.
Новые рецепты
Омлет с креветками
Окрошка овощная осенняя
Тюря с редькой
Слоеный салат с курицей и ананасами
Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Пирог из теста фило с семгой
(Духовка)
Тосты с семгой и огурцом
Конина с овощами
(Афганский казан)
Салат с креветками, помидорами и огурцами