Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом

Ингредиенты

Индейка 600 гр. Жир 2-3 ст.л. Сметана 1 стак. Изюм 2-3 ст.л. Мука 1 ч. л. корица молотая по вкусу Мускатный орех молотый по вкусу Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Индейку нарезать кусками. Нарезать индейку кусками для рецепта Посыпать солью, корицей и мускатным орехом, жарить на разогретом жире. Обжарить кусочки индейки для рецепта Изюм промыть, сварить с водой (1/2 стакана), добавить поджаренную с жиром муку, развести сметаной, залить этим соусом мясо, тушить около 40 минут. Затем посыпать зеленью. Тушить мясо инлейки по рецепту

Подать с гарниром из жареного картофеля и зеленого салата.

Оставить отзыв

Борщ красный постный (Одесская кухня) (Постный стол)

Пхали из риса и лука-порея

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты

Бутерброды с голубым сыром (Духовка) Бутерброды с яйцом и сыром Бутерброды с грибами и сыром Запеченные бутерброды с сыром и креветками Жареные бутерброды с сыром и помидорами (Сковородка) Горячий бутерброд с сыром и помидорами (Духовка) Брускетта - итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром (Духовка) Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой (Духовка) Горячие бутерброды с песто, моцареллой и помидорами (Духовка) Горячие бутерброды со шпротами и сыром Батон белого хлеба, Шпроты, Майонез, Чеснок, Сыр, Зелень (Духовка)