Гункан-нигири
Ингредиенты
Способ приготовления
Лист нори разрезать на полосы. Смачивая тёцу руки слепить нигири. Обернуть
полоской нори так, что сверху выступал край. Края листа склеить парой
раздавленных зернышек риса. Сверху заполнить начинкой. В качестве начинки
может использоваться икра, лососевый крем, измельченная семга.
Оставить отзыв
Совет еще
Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.