Кисель из ржаного хлеба
Способ приготовления
Черствый ржаной хлеб залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Слегка остудить и, протерев сквозь сито, добавить сахар. Сухофрукты промыть, залить водой и проварить до размягчения. Крахмал развести холодной водой. Все смешать, довести до кипения и охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.