Курица в соусе карри (2)

Ингредиенты

Курица 1 шт. (около 1,5 кг.) Луковица (большая) 3-4 шт. Чеснок   по вкусу Сметана 1 стак. Кетчуп 1 стак. Карри порошок 1 ст.л. Подсолнечное масло   по вкусу

Способ приготовления

Курицу разделать на порционные куски и обжарить на растительном масле, вынуть, на том же масле спассеровать лук, добавить толченый чеснок, сметану и кетчуп, перемешать, добавить карри. В кипящий соус положить курицу и тушить под крышкой на малом огне до готовности. (30-40 мин.) Подавать с рассыпчатым рисом. (Для любителей все делать по правилам сообщаю, что в оригинале должны быть тушеные томаты, а не кетчуп и йогурт (не сладкий, есст.), а не сметана. Можете поэкспериментировать - я не пробовала.)

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Яичница в луковых кольцах
    Яичница в луковых кольцах
    Картофельный салат с копченой индейкой
    Картофельный салат с копченой индейкой

    Совет еще

    Резать лук лучше всего на пластмассовой дощечке, так как она не впитывает сока.

    Новые рецепты

    Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке