Судак отварной с овощами (2) (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Судак 500 гр. Петрушка 1 корень Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Картофелины 5-6 шт. Подсолнечное масло 2 ст.л. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

В кастрюлю положить кружки очищенных промытых корней и лука, четвертинки картофеля, поверх овощей уложить порционные куски подготовленного судака, добавить 1-2 лавровых листика и несколько горошин перца. Залить одним стаканом воды, посолить, поставить кастрюлю на огонь и добавить масла, варить в закрытой кастрюле 30-35 минут. Сваренного судака вместе с гарниром переложить на подогретое блюдо, полить соком из кастрюли.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Стерлядь, фаршированная грибами
Стерлядь, фаршированная грибами
Говядина куском в фольге (Духовка)
Говядина куском в фольге

Совет еще

Наилучшим способом придать свинине и говядине мягкость и сделать их запах более приятным является использование имбиря.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке