Суп Жульен (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • Морковь - 2 шт.,
  • репа - 2 шт.,
  • лук репчатый - 2 головки,
  • масло сливочные - 2 cт. л.,
  • кочан цветной капусты - 1 шт.,
  • картофель - 3~4 шт.,
  • корень сельдерея - 1 шт.,
  • зеленый горошек в стручках - 100 г,
  • зелень, соль.

Способ приготовления

Морковь, репу и лук нарезать ломтиками и прогреть со сливочным маслом на полной мощности 3 минуты. Залить стаканом холодной подсоленной воды и варить до мягкости на полной мощности 10 минут. Протереть через сито. Овощи мелко нашинковать и сварить в подсоленном кипятке при полной мощности 10 минут. Добавить ложку сливочного масла и кипятить при уровне мощности ниже средней еще 5 минут. Подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки и укропа.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Картофель, тушеный с бараниной
Картофель, тушеный с бараниной
Картофель "острячок"
Картофель "острячок"

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке