Пицца картофельная (4) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Репчатый лук 1 шт. Жир 3 ст.л. Помидоры 5 шт. Кабачки 1/2 шт. салями 120 гр. Брынза или сыр 100 гр. зелень петрушки рубленая 2 ст.л.

Способ приготовления

Картофель очистить и натереть на терке. Лук очистить и мелко нарезать. Добавить в картофельную массу и посолить. Жир разогреть на сковороде, картофельную массу выложить порциями на сковороду и обжарить с обеих сторон, плотно прижимая ко дну сковородки. Помидоры и кабачки вымыть. Помидоры, удалив основание плодоножек, нарезать кружочками. Кабачки, отрезав концы, нарезать тонкой соломкой. Салями нарезать тонкими ломтиками. Обжаренную картофельную массу положить на противень, выложить сверху салями, дольки помидоров и кабачков. Сверху посыпать нарезанным кубиками сыром. Запекать 8 минут в предварительно разогретой до 175°С духовке.

Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Оставить отзыв

"Ленивый рис" (Духовка)

Пхали из баклажанов

Совет еще

Солят большинство блюд в конце приготовления, потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке