Вареники с капустой и грибами
Ингредиенты
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Грибы помыть, залить прохладной водой, оставить на час. Посолить, добавить пару зерен душистого перца , черный перец, отварить. Процедить и нарезать. Капусту помыть, отжать, мелко посечь. Вымешать с грибами. Лук мелко нарезать, поджарить. Все смешать и снова поджарить. Посолить, поперчить.
Готовой начинкой наполнить вареники и отварить.
Оставить отзыв
Совет еще
Если бульон предназначен для соуса, заливного, не солите его.