Помидоры свежие (консервирование)
Способ приготовления
Отбираем спелые, целые помидоры. Моем, укладываем на противень и ставим в горячую духовку. Как только кожица у помидора начнет лопаться, кладем их в заранее простерилизованные банки, сверху добавляем 0,5 ст.л. соли.
Затем стерилизуем 40 минут, закатываем.