Суп с большой буквы (острый)
Ингредиенты
500 г. перецев (желтый, красный, зеленый), 100 г. лука, глутамат натрия, 1 л.
овощного или мясного бульона, 1 ч.л. мускатного порошка, соль, перец, 350 г.
картофеля, 2 столвые ложки муки
Способ приготовления
Лук нарезать, припустить в растительном масле. Залить бульоном. Разделить
на три кастрюли. Добавить мелко порезанный картофель и перец - в каждую
кастрюлю свой цвет. После готовности картошки суп превратить в пюре,
добавить специи.
Оставить отзыв
Совет еще
Не солите мясо задолго до его приготовления, это вызывает выделение мясного сока и ухудшает вкус готового продукта.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке