500 г. перецев (желтый, красный, зеленый), 100 г. лука, глутамат натрия, 1 л.
овощного или мясного бульона, 1 ч.л. мускатного порошка, соль, перец, 350 г.
картофеля, 2 столвые ложки муки
Способ приготовления
Лук нарезать, припустить в растительном масле. Залить бульоном. Разделить
на три кастрюли. Добавить мелко порезанный картофель и перец - в каждую
кастрюлю свой цвет. После готовности картошки суп превратить в пюре,
добавить специи.
Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.