Бульон из баранины

Ингредиенты

Способ приготовления

Готовится как и бульон из телятины, баранину нашпиговывают 5-6 дольками чеснока. Очищают бульон оттяжкой с 1 фунтом баранины. Кроме обычных кореньев в бульон кладут щепотку шафрана, на стол подают вместо толчёного перца - измельчённый сухой барбарис.

Оставить отзыв

Рис "быстрый ужин"
Рис "быстрый ужин"
Томатный суп с фетой и мясом краба
Томатный суп с фетой и мясом краба

Совет еще

Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.

Новые рецепты

Салат из помидоров и консервированных кабачков  Салат из помидоров, копченой курицы и маринованного винограда  Острая закуска из помидоров и маринованных огурцов  Слоеная закуска из помидоров и соленых огурцов Помидоры, Огурцы соленые, Луковица, Сметана, Зелень петрушки, перец Салат из помидоров, маринованных огурцов и стручковой фасоли  Салат из помидоров, маринованных огурцов и хрена  Острая закуска из соленых помидоров  Икра из помидоров и маринованной черемши  Закуска из консервированных зеленых помидоров  Салат из помидоров и маринованного болгарского перца