Баразек

Ингредиенты

1 кг муки, 250 г манки, 250 г воды, 30 г сухого молока, 600 г топленого масла, 0,5 сахара, 0,5 кг кунжута, 30 мл сахарного сиропа

Способ приготовления

Смешать манку, муку и сухое молоко, добавить растопленное масло, перемешать. В тесто влить воду, сахар, перемешать и оставить на полчаса. Затем раскатать тесто в колбаски, диаметром 5 см и нарезать их на кусочки 1,5 см. Полученные кружочки одной стороной с силой обмакнуть в порубленные фисташки. Другой – в кунжут. Выпекать в духовке 20 минут при 250С.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.