Бульон с овощами в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Способ приготовления

В горшочек положить порцию сырого цыпленка, морковь, репу и другие овощи, нарезанные дольками, лук-порей и савойскую капусту (предварительно ошпаренную). Горшочек с овощами залить прозрачным бульоном, добавить растопленное сливочное масло, закрыть горшочек крышкой и поставить в духовку на 35-45 мин. Подать в горшочке с гренками, нарезанными мелкими ломтиками.

Оставить отзыв

Паста-чичи (Итальянская кухня)

Паста-чичи

Совет еще

Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.