Хлеб миланский праздничный (Духовка)

Дрожжи распустить в теплой воде,яйца взбить и добавить дрожжи,смесь посолить,влить ром,всыпать муку (следить,чтобы не образовались комочки),хорошо вымесить тесто. Положить в него промытый изюм,засахаренные фрукты и корицу и еще промесить некоторое время,чтобы тесто отставало от рук. Замешанное тесто поставить в теплое место для подъема.Подошедшее тесто обмять,снова дать подойти и выложить в форму,смазанную жиром.Поставить в разогретую до 180-190 С духовку и выпекать около 60 минут.