Пекинскую капусту помойте, обсушите и нашинкуйте. Помидоры нарежьте дольками. Сложите в миску помидоры и капусту. В небольшой миске смешайте майонез и сметану. Куриное филе нарежьте кусочками среднего размера, смешайте с помидорами и капустой. Заправьте салат соусом и зеленью.
Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.