Баранина деликатесная (2)
Ингредиенты
800 г мякоти баранины, 4 зубчика чеснока, 60 г сливочного масла, 100 мл белого сухого вина, 3 помидора, 200 мл мясного бульона, зелень петрушки, розмарин, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кусками, натереть чесноком, розмарином, солью, перцем и обжарить на масле. Затем влить вино, бульон, добавить нарезанные дольками помидоры, измельченную зелень петрушки и тушить около 1 ч.
Оставить отзыв
Совет еще
Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке