Ботвинья с рыбой (4)

Ингредиенты

1 л хлебного кваса,
300 г рыбного филе,
300 г щавеля,
3 листа зеленого салата,
3 огурца,
3 ч. л. тертого хрена,
1 ст. л. тертой лимонной цедры,
1 пучок зеленого лука,
1 пучок укропа,
сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления

Рыбное филе отварить вместе со щавелем и размять вилкой. Огурцы нарезать соломкой, зелень измельчить, салат порвать руками. Все соединить, добавить специи и залить квасом.

Оставить отзыв

Курица в желе

Мусс из малины

Совет еще

Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке