Грибной суп с вином

Ингредиенты

300 г шампиньонов,
60 г муки,
400 мл воды,
70 мл красного сухого вина,
50 г сливочного масла,
100 мл молока,
0,5 ч. л. мускатного ореха,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Грибы нарезать соломкой, обжарить на масле. Затем влить вино и уварить. Добавить муку, воду, молоко, измельченные чеснок и зелень петрушки, мускатный орех, посолить и варить еще 5 мин.

Оставить отзыв

Йогуртовый суп с брокколи

"Цветочная клумба"

Совет еще

Если тушка птицы сильно подрумянилась в духовке, но ещё не готова, её надо прикрыть куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке Маринад с помидорами Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем