Запеченная мойва

Способ приготовления

Мойву вымыть, удалить голову и внутренности. Противень для запекания застелить пергаментом, смазать маслом и посыпать половиной муки. Выложить мойву, посолить, посыпать мукой. Запекать в разогретой до 200 °С духовке около 20 минут. Рыба должна подрумяниться сверху и немного хрустеть.

Оставить отзыв

Совет еще

Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.