Пирог с лососем по-скандинавски (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 300 г муки
- 180 г сливочного масла
- 100 мл сливок
- 3 яйца
- 300 г филе лосося
- 150 мл жирных сливок
- 100 г сметаны
- 100 г твердого сыра
- зелень и соль по вкусу
Способ приготовления
Порежьте ножом сливочное масло, добавьте муку и щепотку соли. Перетрите, введите 2 яйца и сливки. Поставьте готовое тесто на 1 час в холодильник. Филе лосося промойте, обсушите и нарежьте кусочками, посолите. Выложите тесто в форму, сделав по бокам бортики. Поместите в духовку и выпекайте при 200 °C 5 минут. В центр поместите кусочки лосося. Смажьте сметаной. Залейте смесью чуть взбитого яйца, жирных сливок, резаной зелени и соли. Посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 30 минут при 180 °C.
Оставить отзыв
Совет еще
Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.
Новые рецепты
Бутерброды с голубым сыром
(Духовка)
Бутерброды с яйцом и сыром
Бутерброды с грибами и сыром
Запеченные бутерброды с сыром и креветками
Жареные бутерброды с сыром и помидорами
(Сковородка)
Горячий бутерброд с сыром и помидорами
(Духовка)
Брускетта - итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром
(Духовка)
Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой
(Духовка)
Горячие бутерброды с песто, моцареллой и помидорами
(Духовка)
Горячие бутерброды со шпротами и сыром Батон белого хлеба, Шпроты, Майонез, Чеснок, Сыр, Зелень
(Духовка)