Полента (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 стакан кукурузной крупы очень мелкого помола
  • 1 стакан овощного бульона
  • 2 стакана молока
  • 3 помидора
  • 100 г сыра моцарелла
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • щепотка сушеного орегано
  • зелень петрушки
  • черный перец
  • соль

Способ приготовления

В кастрюле распустите половину сливочного масла, добавьте измельченный чеснок и сушеный орегано, готовьте 5 минут. Влейте молоко и бульон, дайте закипеть. Всыпьте крупу, посолите, варите до загустения, помешивая. Переложите в смазанную оставшимся маслом форму, накройте кусочками помидоров, частью измельченной зелени, ломтиками сыра, поперчите и готовьте в духовке при 160 °C 10 минут. Украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Лапша с бараниной или курицей (Тунисская кухня)
Лапша с бараниной или курицей
Десерт "Сочная Дынька"
Десерт "Сочная Дынька"

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке