Cалат "Грибной"
Ингредиенты
200 г соленых или маринованных грибов, 30 г репчатого или зеленого лука, 20 кубиков белого хлеба, растительное масло, зелень петрушки.
Способ приготовления
Грибы мелко порезать и соединить с мелко нашинкованным луком. Заправить маслом. Нарезать 20 мелких кубиков белого хлеба и обжарить в растительном масле так, чтобы они остались мягкими. Добавить обжаренный хлеб в салат.
Можно предложить к салату зелень петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке.
Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной
водой.
Новые рецепты
Салат из репы и маринованных маслят
Салат из редьки и маринованных корнишонов
Салат из репы и соленых огурцов Репа, Огурцы соленые, Яйцо вареное, лук зеленый, Майонез
Салат из редьки и квашеной капусты
Салат из репчатого лука и соленых огурцов
Салат из маринованной моркови и яблок
Салат из моркови, моченых яблок и хрена
Острая закуска из маринованной моркови
Салат из маринованной свеклы и ветчины
Салат из картофеля и консервированной кукурузы