Рис с изюмом и миндалем (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

240 г длинного риса, 60 г изюма, 60 г миндаля, 60 г сливочного масла, 320 мл куриного бульона.

Способ приготовления

В 2-литровой кастрюле растопить масло при полной мощности за 45 с. Всыпать рис и очищенный рубленый миндаль. Обжарить при полной мощности 1,5–2 мин, пока рис не станет коричневым, помешав один раз.
Добавить промытый изюм. Все залить бульоном и варить под крышкой при средней мощности 13–18 мин, пока рис не станет мягким, помешав дважды во время приготовления.
Перед подачей к столу дать отстояться под крышкой 5 мин.

Оставить отзыв