Жаркое из свинины (4) (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
2 порции: 400 г свинины с кожей, молотый черный перец, паприка, соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Кожу разрезать крест-накрест. Мясо посолить, поперчить и посыпать паприкой. Положить на тарелку и запекать при полной мощности 9–11 мин. Подавать, полив образовавшимся мясным соком или белым соусом.
Примечание. Свинину перед запеканием можно посыпать пряной зеленью (предпочтительно розмарином и тимьяном).
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.