Суп с пряностями (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Вода – 3 стакана,
картофель – 4 шт.,
морковь – 1 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
корень петрушки – 1 шт.,
корень сельдерея – 1 шт.,
гвоздички – 2 шт.,
масло сливочное – 2 столовые ложки,
мука – 1 столовая ложка,
соус томатный – 1 столовая ложка,
орех мускатный молотый – ½ чайной ложки,
укроп измельченный – 2 чайные ложки,
соль

Способ приготовления

Корни петрушки и сельдерея, морковь, картофель и лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
В глубокой кастрюле разогреть сливочное масло, положить овощи, посолить, влить воду и тушить в микроволновой печи в течение 2 минут при максимальной мощности.
Муку растереть с небольшим количеством воды до исчезновения комочков.
Полученную смесь вылить в бульон. Добавить пряности и томатный соус. Прогревать при полной мощности в течение 1 минуты.
Перед тем как подать готовый суп к столу, украсить его укропом.

Оставить отзыв

"Лакомство обезьян"

Помидоры в кляре

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке