Плов крестьянский (Духовка)
Духовка
Способ приготовления
Рис промывают, заливают водой и замачивают на 1 ч. Затем откидывают на сито, дают воде стечь и обжаривают рис в сливочном масле до золотистого цвета.
Поджаренный рис перекладывают в кастрюлю, вливают бульон и доводят до кипения. После этого накрывают кастрюлю крышкой и ставят ее в разогретую духовку на 20-35 мин.
Готовый рис выкладывают на блюдо, солят, перчат и подают к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.