Запеканка с грибами, рисом, болгарским перцем, кинзой и хмели-сунели "Фастфуд по-грузински" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

400 г крупных шампиньонов, 1/2 стакана риса, 1-2 стручка болгарского перца, зелень кинзы, хмели-сунели, соль.

Способ приготовления

Рис сварите до готовности. Перец нарежьте кубиками, добавьте кинзу, хмели-сунели, смешайте с рисом, посолите и тщательно перемешайте. Полученной смесью наполните шляпки грибов, уложите их в разогретую форму и накройте фольгой. Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 °C.

Оставить отзыв