Лапша с сыром (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 700 г куриного мяса
- 1 луковица
- 2 моркови
- 200 г сыра
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- пучок зеленого лука
- соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Приготовьте из муки, яйца и воды лапшу. Кусочки куриного мяса положите в холодную воду и варите на слабом огне 30 минут. Измельченные лук и морковь потушите, положите в бульон. Варите еще 10 минут, затем добавьте лапшу. Подсолите и варите до готовности. В готовый суп добавьте тертый сыр. Посыпьте суп измельченным зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке