Запеканка из ржаного хлеба с лимоном (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- хлеб ржаной – 200 гр.
- масло сливочное – 3 ст. л.
- яйцо – 4 шт.
- сахар – 3 ст. л.
- лимон – 1 шт.
- сметана – 110 гр.
- соус фруктовый – для подачи
- сухари молотые
Способ приготовления
У хлеба срезать корочки, а мякиш размять. Добавить с растопленное сливочное масло, сметану, яйца, сахаром, лимонный сок и натертую цедру лимона. Тщательно перемешать и положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Поверхность смазать смесью яйца и сметаны. Выпекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Примечание:
Подать со сладким соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.