Грибы, тушеные в сливках

Ингредиенты

Сливочное масло 60 гр. Грибы 700 гр. Горчица зернистая 2 ст.л. Соус "Вуcтepшиpcкий" 4 ст.л. Сливки 200 мл. Ржаной хлеб 6 лом. цедра лимонная 1 шт.

Способ приготовления

Сливочное масло растопить в сковороде. Добавить промытые и нарезанные грибы, "Вустерширский" соус и горчицу. Перемешать. Тушить в течение 5-7 минут, периодически помешивая. Добавить сливки. Перемешать. Тушить ещё в течение 2-3 минут.
Ржаной хлеб подсушить в духовке, разогретой до 180 градусов. Каждый кусочек хлеба намазать маслом.
Горячие грибы разложить по порциям. В каждую порцию насыпать тертую цедру лимона и положить подготовленные ломтики хлеба.

Оставить отзыв

Наси горен

Рулетики капустные с морковью

Совет еще

Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке