Салат "сельдь в яблоках"
Ингредиенты
- филе сельди – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- яблоко кисло-сладкое – 2 шт.
- майонез – по вкусу
Способ приготовления
Филе соленой сельди нарезать кубиками. Репчатый лук и яблоки нарезать мелкими кубиками. Салат выложить слоями:
- 1-ый слой – сельдь;
- 2-ой слой – репчатый лук;
- 3-ий слой – яблоки;
- 4-ый слой – майонез.
Оставить на 20-30 минут, чтобы салат пропитался.
Примечание:
Подавать, украсив веточкой петрушки или укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).