Аджика "сырая"

Ингредиенты

Помидоры 5 кг. Болгарский перец 10 шт. Перец чили 4 струч. Чеснок 1/2 шт. уксус 9%-ый 100 мл. Петрушка по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры тщательно помыть и дать воде стечь. Чеснок начистить. Оба вида перца очистить от семян.
Помидоры, чеснок, болгарский перец, перец чили и петрушку перекрутить через мясорубку. Добавить соль и влить уксус. Тщательно перемешать и разлить по банкам.

Примечание:
Хранить в прохладном месте.

Оставить отзыв

Суп овощной с свекольными листьями

Салат с авокадо и яйцом

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают, становятся вялыми. Перед тем, как чистить, подержите их в воде.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке