Суп-пюре "морковный" (2)

Ингредиенты

Морковь 100 гр. Рис 25 гр. Сливочное масло 10 гр. Сахар 5 гр. Молоко 100 мл. Вода 300 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь помыть. Почистить. Нарезать. Морковь положить в кастрюлю. Добавить сливочное масло, сахар и влить немного воды. Вскипятить.
Рис промыть. Добавить в кастрюлю с морковью. Залить горячей водой. Вода должна быть чуть выше уровня риса. Варить на умеренном огне в течение 35-40 минут.
Рис и морковь протереть через сито. Развести горячим молоком до желаемой густоты. Посолить. Вскипятить.
Суп разложить по порциям. В каждую добавить сливочное масло.

Оставить отзыв

Филе палтуса на сковороде (Сковородка)

Биточки из чечевицы

Совет еще

В супы в конце варки можно добавлять толченый чеснок.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке