Каннеллони (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

фарш говяжий – 300 гр.
ветчина вареная – 100 гр.
вино белое – 0,5 стакана
соус "Бешамель" – 100-150 гр.
сыр "Пармезан" – 100-150 гр.
соус "Томатный" – 100-150 гр.
тесто для лазаньи – 400 гр.
масло растительное
яйцо – 1-2 шт.

Способ приготовления

Говяжий фарш в течение 5-7 минут обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом. Добавить белое вино и тушить до готовности. Снять с плиты. Остудить. Добавить ветчину, нарезанную мелкими кубиками, сыр, натертый на крупной терке и яйцо. Перемешать. Добавить 2-3 столовые ложки "Томатного" соуса. Ещё раз перемешать.
На каждую пластинку теста для лазаньи ровным слоем положить фарш. Сверху положить 0,5-1 столовую ложку соуса "Бешамель". Тесто свернуть рулетом. Подготовленные трубочки положить в глубокую форму, смазанную маслом. Сверху залить "Томатным" соусом, затем соусом "Бешамель" и посыпать тертым сыром "Пармезан".
Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Оставить отзыв

Пирог с черникой

Щи ленивые с грибами

Совет еще

Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.

Новые рецепты

Бутерброды с голубым сыром (Духовка) Бутерброды с яйцом и сыром Бутерброды с грибами и сыром Запеченные бутерброды с сыром и креветками Жареные бутерброды с сыром и помидорами (Сковородка) Горячий бутерброд с сыром и помидорами (Духовка) Брускетта - итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром (Духовка) Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой (Духовка) Горячие бутерброды с песто, моцареллой и помидорами (Духовка) Горячие бутерброды со шпротами и сыром Батон белого хлеба, Шпроты, Майонез, Чеснок, Сыр, Зелень (Духовка)