Пирог "Вишневый" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

масло сливочное – 250 гр.
сахар – 250 гр.
ванилин – 1 пакетик
цедра 1 лимона
яйцо – 5 шт.
мука – 125 гр.
крахмал – 125 гр.
фундук – 175 гр.
разрыхлитель теста – 0,5-1 ч. л.
вишня – 0,5-0,7 кг.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром, ванилином и тертой цедрой лимона. Тщательно взбить. Добавить яйца и ещё раз взбить. При постоянном помешивании, всыпать крахмал, разрыхлитель теста и муку. Когда масса станет однородной, то добавить измельченные орехи. Перемешать. Должно получиться однородное вязкое тесто.
Тесто равномерно распределить на форму, смазанную маслом. На тесто равномерно распределить вишню.
Запекать в течение 40-45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

На дно формы можно положить промасленную пищевую бумагу.
Фундук можно заменить миндалем.

Оставить отзыв

Картофельный салат с сыром (2)

Салат из редиса и огурцов

Совет еще

Жареное мясо будет вкуснее, если на сковороду положить кусочек лимона с коркой. В конце жарки размягченную корку растирают ложкой и размешивают с соусом.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке