Суп из цветной капусты с зеленым горошком

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Картофель 2 шт.
  • Цветная капуста 100 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 100 г
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень петрушки 2 веточки

Способ приготовления

В кастрюлю налить воду и вскипятить её. Картофель очистить и нарезать кубиками. Положить картофель и цветную капусту в кипящую воду. Репчатый лук и морковь обжарить в растительном масле. Добавить их в кастрюлю. Посолить, поперчить. За 5 минут до готовности положить зеленый горошек и зелень петрушки.

Оставить отзыв