Сом заливной
Ингредиенты
- Сом 400 г
- Коренья и лук для бульона 100 г
- Желатин 10 г
- Зелень
- Лимон
- Морковь
Способ приготовления
Сома варить целым куском, охладить и нарезать на ломтики. Аккуратно уложить на блюдо, оставляя между кусками промежутки, украсить тонкими кружочками лимона, овощами, зеленью. Украшение слегка залить охлажденным желе и поставить на холод.
Оставить отзыв
Совет еще
Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.
Новые рецепты
Салат из консервированного болгарского перца с маслинами
Салат из болгарского перца и соленых огурцов
Салат из маринованного болгарского перца и овощей
Маринованный болгарский перец под яблочным соусом
Салат из маринованного болгарского перца и корейской моркови
Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном
Соленые огурцы, фаршированные грибами
Малосольные огурцы, фаршированные брынзой
Соленые огурцы, фаршированные зеленью
Соленые огурцы, фаршированные морковью и чесноком