Запеченный морской окунь (2) (Испанская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 очищенных морских окуня, около 1 кг каждый;
  • соль и свежемолотый черный перец;
  • 4 растертых зубчика чеснока;
  • 2 веточки мелко нарезанной петрушки;
  • 4 ст. ложки оливкового масла;
  • сок 1 лимона;
  • 0,5 стакана сухого белого вина;
  • фенхель; ломтики лимона.

Способ приготовления

Нагрейте духовку до 190°С. Посолите и поперчите рыбу. Положите рыбу в неглубокое огнеупорное блюдо. Посыпьте петрушкой и чесноком. Полейте оливковым маслом, соком лимона и вином. Запекайте рыбу в духовке в течение 20 минут, пока она не начнет легко расслаиваться. Подавайте, украсив фенхелем и ломтиками лимона.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат "Жемчужина"
Салат "Жемчужина"
Запеканка "одесская" (Духовка)
Запеканка "одесская"

Совет еще

Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке